Zahradnictví
Zahradničení se věnujeme od roku 2012.
V zahradnictví pěstujeme převážně bylinky do kuchyně a chilli papričky, které přidáváme do našich produktů.
Veškeré rostlinky pěstujeme od semínka. Každá rostlinka nám proto projde přes prsty.
K pěstování nepoužíváme žádná chemická hnojiva. Na jaře používáme mix hnoje kravského a koňského. Během sezóny přihnojujeme už jen pouze 100% bio hnojivem z žížalího čaje od firmy Florium - http://www.florium.cz.
V jarních měsících připravujeme a prodáváme sadbu rajčat, paprik, cuket, okurek, kedluben, pórku, malin, jahod a různých odrůd bazalky.
Od měsíce června se v zahradnictví věnujeme pouze pěstování pro výrobu produktů a pro naši potřebu.
Mimo bylinek a chilli papriček potřebných do produktů, pěstujeme i několik druhů rajčat a sladkých paprik. Dále pak hrách, keříkové fazolky, cukety, dýně, kedlubny, celer, mrkev, brambory nebo česnek. Z bylinek je to především libeček, máta, majoránka, kopr a koriandr.
Velké díky patří panu zahradníkovi Václavu Valentovi za Zbraslavi, u kterého naše cesta začala a právě díky němu jsme mohli náš sen uskutečnit.